Nosotros

Somos una empresa líder en servicios profesionales de
gastronomía institucional y corporativa.

Luis & Gómez S.A. es una empresa líder en el sector de servicios gastronómicos institucionales y corporativos. Proveemos soluciones de alta calidad en prestigiosos hospitales de la Ciudad de Buenos Aires, la Provincia de Buenos Aires. Además, brindamos nuestros servicios en colonias de verano y comedores escolares.

Lo que nos distingue es nuestro profesionalismo y el firme compromiso con la calidad de servicio. Sabemos que solo un equipo altamente capacitado puede garantizar los mejores
estándares en cada uno de los servicios que ofrecemos. Por ello, nuestros profesionales, incluyendo nutricionistas, auditores de calidad, cocineros, ayudantes de cocina, camareros y peones, son entrenados con los conocimientos técnicos necesarios y un alto sentido de responsabilidad para llevar a cabo su labor con excelencia.

20.000 servicios diarios y 500 empleados comprometidos

Conocenos un poco más

Visión

Nuestra visión es consolidarnos como una de las principales referencias en el sector gastronómico dentro del país, destacándonos por la calidad de nuestros productos y la excelencia en el servicio. Buscamos expandir nuestra presencia a nivel nacional, alcanzando más comensales, para que un mayor número de personas pueda disfrutar de la experiencia que ofrecemos. Aspiramos a mantenernos como un referente en la gastronomía profesional. Nuestro objetivo es seguir creciendo, asumir nuevos desafíos y continuar ofreciendo experiencias memorables a nuestros clientes, siempre superando sus expectativas y fomentando la fidelidad en cada uno de ellos. Creemos en la importancia de adaptarnos a las dinámicas de nuestro país.

Valor

En Luis & Gómez S.A., entendemos que el éxito de nuestro servicio depende de mantener altos estándares de calidad y responsabilidad en cada uno de los procesos gastronómicos que llevamos a cabo. Nuestra cultura organizacional se basa en una serie de valores fundamentales que guían cada una de nuestras acciones:

Profesionalismo: Nos comprometemos a mantener la excelencia en todas las etapas del trabajo gastronómico, desde la planificación hasta la presentación de nuestros productos, garantizando siempre un servicio de calidad superior.

Disponibilidad: Estamos siempre dispuestos a ofrecer soluciones inmediatas y eficaces a nuestros clientes, adaptándonos a sus necesidades y superando sus expectativas con cada servicio.

Responsabilidad y Amabilidad: Nos esforzamos por realizar cada acción con la mayor responsabilidad, siempre actuando con amabilidad, respeto y consideración hacia nuestros clientes, colaboradores y la comunidad.

Desarrollo sostenible

Nuestros principales objetivos

1. Garantizar la inocuidad alimentaria

Aplicamos estrictos controles de calidad en cada etapa del proceso para asegurar alimentos seguros y confiables, cumpliendo con los más altos estándares sanitarios.

2. Promover una alimentación equilibrada y consciente

Diseñamos menús nutritivos y variados, avalados por profesionales, para fomentar hábitos saludables y mejorar el bienestar de quienes nos eligen cada día.

3. Reducir el impacto ambiental de nuestras operaciones

Optimizamos procesos, reducimos desperdicios y fomentamos prácticas sostenibles para contribuir activamente al cuidado del entorno.